O dia-a-dia no orfanato é muito movimentado.
Por entre as brincadeiras das crianças mais pequenas, as mais velhas vão tentando ajudar em algumas das tarefas diárias.
Uma das coisas que as meninas gostam de fazer é de ajudar na cozinha...
Trabalho não falta pois, nesta instituição, são servidas cerca de 700 refeições por dia.
Só na cozinha, e a trabalhar permanentemente, são mais de 5 funcionárias.
A Djenabo é a cozinheira chefe.
É também a mais sorridente de todas...
Ao fim de algumas semanas habituei-me ao seu tempero e percebi que o seu segredo era a dedicação com que fazia todas as coisas.
Tenho saudades das mangas que muitas vezes me ofereceu e que me adoçaram a boca nos meus pequenos-almoços mais solitários...
A janela do meu quarto não tinha vidro e por isso era sempre das primeiras a acordar.
O ritual cumpria-o sempre: mango de faca da Djenabo.
De comer e chorar por mais!
As imagens que falam e provocam os sentidos.
ResponderEliminarFelicidades, em Março aí estarei com a nossa equipa.
Obrigado Joana, lindas fotos.
João Almeida
Olá!
ResponderEliminarÉ a primeira vez que venho ao teu blog, sinceramente nem sei como vim cá parar, gostei do espaço, mas mais do que isso adorei saber que neste mundo existe pessoas de tão bom coração como tu e que integram causas tão nobres...
Muitas felicidades
http://medeixagozar.blogspot.com/
:) Minha linda Joana
ResponderEliminarOlha o cafezinho... Beijo